La carte

Les entrées

Éventail de trois entrées

Poireau de Christophe grillé, amande citron jaune

38 euros

24 euros

Les poissons

Turbot de ligne

Rouget Barbet

48 euros

42 euros

Les viandes

Filet de bœuf Normand

Agneau de Pays

42 euros

40 euros

Les fromages de la Maison Hautbois

Voiture de fromages frais et affinés avec chutneys maison

15 euros

Les Desserts du Chef pâtissier Florian Lelièvre

Cacao origine Tanzanie 75% et Algues Nori 

Pomme d’automne, bière et gingembre

Mont-Blanc à l’assiette

20 euros

19 euros

15 euros