L’Épicerie du Mascaret

Les produits de l’Epicerie sont en vente au Mascaret et seront bientôt disponibles dans notre e-boutique.
À l’exception des chutneys, des poivres et des sels, ils se conservent parfaitement au réfrigérateur pour une meilleure qualité gustative.
Chaque pot est élaboré de façon artisanale. Ce sont des pièces uniques.

Les macarons


Parfums

2,50 euros le macaron
14,00 euros les 6 macarons

Sablés au cœur loukoum ou pommes


Ils sont parfaits pour accompagner un goûter gourmand.

14,00 euros le pot

Sablés au miel chocolat


Ils sont parfaits pour le goûter des petits et des grands.

14,00 euros le pot

Nougat au chocolat


Ils accompagnent à merveille le thé.

7,90 euros le sachet

Le miel aux épices


Accompagne le foie gras. Dans une marinade, sur un magret de canard ou une pièce de bœuf, avant de les rôtir. Et toujours excellent sur un toast ou une galette sucrée-salée.

12,80 euros le pot de 110 g

Le pesto maison


Pour assaisonner une simple pomme vapeur, un plat de riz, de pâtes, de céréales. Dans une vinaigrette, sur un toast grillé ou avec des fruits de mer ou du poisson.

9,80 euros le pot de 110 g

Les beurres fumés et au miso


Pour l’apéritif, sur un rôti, pour agrémenter une sauce, un plat de pâtes, de riz, de légumes…

5,90 euros le pot de 110 g

Les chutneys maison de figues, orange, pomme


Ils accompagnent à merveille tous les fromages et les viandes froides ainsi que les crêpes et les cakes.
Ils donnent une saveur très douce à une poêlée de légumes, de volaille ou de viandes.

6,00 euros le pot de 170 g

Les poivres rares


Des poivres précieux provenant des Cîmes, de Jamaïque, de Tasmanie, de Timut ou de Sichuan.

De 7,90 à 17,00 euros le pot de 25 g

Salsa géranium-églantier


Condiment qui remplace à merveille le ketchup. Cuisiné avec les bons légumes de notre jardin. Il est parfait en accompagnement de grillades et sur des tartines.

9,80 euros le pot de 110 g

Le sel fumé aux épices, au champagne ou au vin rouge


Délicieux, il donne une note fantastique à toutes vos créations culinaires.

De 4,60 à 12,80 euros le pot de 110 g

Curry frais du jour


Idéal pour vos plats exotiques (poêlée de poulet, de bœuf, de porc ou de légumes). Ajouter simplement 2 cuillères à soupe dans votre préparation en fin de cuisson.

9,80 euros le pot de 110 g

Les poivrons confits au feu de bois


À l’apéritif, ils réveillent vos papilles ainsi que vos vinaigrettes, vos soupes, pâtes, pommes de terre, rôtis, grillades, poissons et au gré de toutes vos envies.

9,40 euros le pot de 110 g

Grog aux fruits rouges


Pour des infusions rafraîchissantes et parfumées.

9,00 euros le pot de 25 g