L’Épicerie du Mascaret

Les produits de l’Epicerie sont en vente au Mascaret et seront bientôt disponibles dans notre e-boutique.
À l’exception des chutneys, des poivres et des sels, ils se conservent parfaitement au réfrigérateur pour une meilleure qualité gustative. Chaque pot est élaboré de façon artisanale. Ce sont des pièces uniques.

Les macarons

Parfums

2,50 euros le macaron
14,00 euros les 6 macarons

Le pesto maison

Pour assaisonner une simple pomme vapeur, un plat de riz, de pâtes, de céréales. Dans une vinaigrette, sur un toast grillé ou avec des fruits de mer ou du poisson.

9,80 euros le pot de 110 g

Les beurres fumés et au miso

Pour l’apéritif, sur un rôti, pour agrémenter une sauce, un plat de pâtes, de riz, de légumes…

5,90 euros le pot de 110 g

Le miel aux épices

Accompagne le foie gras. Dans une marinade, sur un magret de canard ou une pièce de bœuf, avant de les rôtir. Et toujours excellent sur un toast ou une galette sucrée-salée.

12,80 euros le pot de 110 g

Les chutneys maison de figues, orange, pomme

Ils accompagnent à merveille tous les fromages et les viandes froides ainsi que les crêpes et les cakes.
Ils donnent une saveur très douce à une poêlée de légumes, de volaille ou de viandes.

6,00 euros le pot de 170 g

Les poivres rares

Des poivres précieux provenant des Cîmes, de Jamaïque, de Tasmanie, de Timut ou de Sichuan.

De 7,90 à 17,00 euros le pot de 25 g

Salsa géranium-églantier

Condiment qui remplace à merveille le ketchup. Cuisiné avec les bons légumes de notre jardin. Il est parfait en accompagnement de grillades et sur des tartines.

9,80 euros le pot de 110 g

Le sel fumé aux épices, au champagne ou au vin rouge

Délicieux, il donne une note fantastique à toutes vos créations culinaires.

De 4,60 à 12,80 euros le pot de 110 g

Curry frais du jour

Idéal pour vos plats exotiques (poêlée de poulet, de bœuf, de porc ou de légumes). Ajouter simplement 2 cuillères à soupe dans votre préparation en fin de cuisson.

9,80 euros le pot de 110 g

Les poivrons confits au feu de bois

À l’apéritif, ils réveillent vos papilles ainsi que vos vinaigrettes, vos soupes, pâtes, pommes de terre, rôtis, grillades, poissons et au gré de toutes vos envies.

9,40 euros le pot de 110 g

Sablés au cœur loukoum ou pommes

Ils sont parfaits pour accompagner un goûter gourmand.

14,00 euros le pot

Sablés au miel chocolat

Ils sont parfaits pour le goûter des petits et des grands.

14,00 euros le pot

Nougat au chocolat

Ils accompagnent à merveille le thé.

7,90 euros le sachet

Grog aux fruits rouges

Pour des infusions rafraîchissantes et parfumées.

9,00 euros le pot de 25 g