Les menus


Entrée et plat

ou

Plat et dessert

Nous vous proposons un accord mets vins à 18 euros par convive


La petite table du Mascaret

24 euros

Ce menu est servi tous les midis du mardi au samedi

Entrée, plat et dessert

Oeuf mimosa, chou romanesco

Lieu de ligne, légumes de saison

Tarte citron comme un mille feuille

Nous vous proposons un accord mets vins à 12 euros par convive (2 verres)


Les croquis de Blainville

43,50 euros

Maquereaux de petit bâteau fumés,

purée de brocolis

ou

Encornet farci,

mijotée de tomates et poivrons rouges


Carrelet, tartelette de chou fleur et fèves,

jus corsé de bœuf

ou

Duo d’agneau de pays, cœurs d’artichauts et pommes de terre nouvelles

sucs de cuisson au thym


Chèvre frais de la maison Hautbois, sarriette du jardin et abricots


Framboises d’été, basilic et avoines

Nous vous proposons un accord mets vins à 27 euros par convive (3 verres)


Envie de tout

69 euros

Vive de petit bateau, nectar de petits pois


Homard de Gouville Sur Mer,

crème de homard et croustillant aux poires


Filet de Saint-Pierre cuit à basse température, voile de courgettes, mesclun


Voiture de fromages frais et affinés, chutneys maison


Fraises de la Chaise Baudouin, combava et amandes

Nous vous proposons un accord mets vins à 37 euros par convive (4 verres)


Grand Voyage

106 euros

Voyage culinaire en 7 plats proposé par le Chef Philippe Hardy.

Ce menu est conseillé pour l’ensemble des convives.

Nous vous proposons un accord mets vins à 54 euros par convive (6 verres)


Chères clients, à cause du Covid-19 nous avons beaucoup plus de tâches à accomplir avant et après les services, et donc nous vous prions de clore votre visite à 14h30 pour le service du midi et à 23h pour le service du soir. Nous vous remercions de votre compréhension