Le soir au Mascaret
34 euros
Servi uniquement le soir en semaine
Entrée et plat
ou
Entrée et dessert
Nous vous proposons un accord mets vins à 18 euros par convive
Un dimanche au Mascaret
37 euros
Entrée, plat et dessert
Nous vous proposons un accord mets vins à 18 euros par convive
Les croquis de Blainville
43,50 euros
Saint-Jacques juste saisis
boudin maison
ou
Maquereau fumé par nos soins,
blé et brocolis
Poisson sauvage du jour suivant l’arrivage, sauce cacao
ou
Magret de canard cuit à basse température,
café et céleri rave
Tarte camembert, pomme et cidre extra brut du Père Mahieu
Monochrome de poires, lait et Marjolaine
Nous vous proposons un accord mets vins à 27 euros par convive (3 verres)
Envie de tout
69 euros
œuf parfait à la truffe
Turbot rôti,
sauce gingembre
Pigeon cuit à basse température,
champignons de Paris
Voiture de fromages frais et affinés, chutneys maison
Cacao origine Tanzanie 75% et Algues Nori
Nous vous proposons un accord mets vins à 37 euros par convive (4 verres)
Grand Voyage
106 euros
Voyage culinaire en 7 plats proposé par le Chef Philippe Hardy.
Ce menu est conseillé pour l’ensemble des convives.
Nous vous proposons un accord mets vins à 49 euros par convive (6 verres)