Description
Ce coffret comprend:
Amuse bouche
Wu long bio suivant nos arrivages (jardin Fujian, Taiwan, Emile Auté)
1 ère infusion
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Voiture de condiments nécessaires à la dégustation
2ème infusion
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Consommé de Gyukuro
Vous allez pouvoir découvrir une interprétation contemporaine de la plus ancienne façon de
manger Le thé-oui le thé au début se mangeait …une belle découverte
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Le poisson sauvage suivant arrivage, légumes et condiments de saison
3 ème infusion
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Douceurs
Création aux parfums surprenants et épices à la 4 ème infusion
Si vous ne pouvez pas consommer des poissons, nous vous prions de nous prévenir lors de la
réservation

C'est notre démarche engagée pour présenter le bon et le beau.
Bien cordialement.