Le meilleur de notre région

75,00

Ce coffret met en valeur les meilleurs produits de notre région en suivant les saisons.

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Description

Selon nos arrivages et la saison, nous vous proposons :

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Saint Jacques juste saisies, variation de légumes racines, jus de plantes aromatiques
ou
Homard de Blainville en médaillons, risotto de sarrasin, corail foisonné

Turbot sauvage
ou
autre poisson noble de nos côtes cuit à basse température,
légumes de l’instant, émulsion marine

Dessert créatif de notre pâtissier Florian Lelièvre
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Le Chef ne travaille que des produits frais et se réserve la possibilité de changer certains plats suivant les arrivages.
Les coffrets cadeaux sont valables 6 mois à compter de la date d’achat. Ils ne sont ni échangeables ni remboursables et ne peuvent pas être utilisés les 25 décembre, 31 décembre, 14 février et le weekend de Pâques.

Le Mascaret